Deze inhoud is alleen voor geregistreerde gebruikers bestemd. Inloggen AUB.
Wetteksten, Informatie FAVV en
Opleiding voor de slager en traiteur van Vlaanderen.
Een waaier aan Informatie voor u de slager, van belangrijke gangbare
wetteksten tot informatieve documenten hier samengevat in één portaal.
We wensen u er wel op te attenderen dat deze informatie niet binden is
en het raadzaam is even te kijken bij de betreffende instanties naar updates.
Forfait BTW 2024 | De Forfait voor Slagers en Spekslagers in België
Enkel voor leden Slagers Vlaanderen
Quick Start Fiches voor de sector Business to Consumer
Als aanvulling op de autocontrolegidsen voor de sector distributie (business to consumer) werden Quick Start Fiches opgesteld.
Deze fiches zijn geen vervanging van de gids.
In deze fiches worden de belangrijkste principes met betrekking tot voedselveiligheid op een praktische en zeer eenvoudige manier toegelicht. U kan deze fiches op onderstaande link downloaden en afdrukken voor uw personeel.
Voorbeeld van een
persoonlijke Autocontrolegids 
Hoe een Autocontrolegids v/d Slagerij opstellen voor in de beenhouwerij - spekslagerij? Dit vraagt nogal wat werk.
Daarom maakten een voorbeeld (volgens de “Gids voor de autocontrole in de slagerij”) voor de slagers en het personeel.
Voor vlees en vleeswaren met
ambachtelijke liefde gemaakt
moet je bij de slager zijn!
De informatie op Slagers-Vlaanderen is informatief en niet bindend.
