MOLYBDEEN (Mo)

Essentiële micronutriënten. 13 vitamines (A,C,D,E,K en 8 soorten vitamine B)  - In vet oplosbare vitaminen (A,D,E,K) - In water oplosbare vitaminen (B,C) Mineralen: calcium, chloor, fosfor, kalium, magnesium natrium en zwavel. Spoorelementen: chroom, fluor, ijzer, jodium, Kobalt, koper, mangaan, molybdeen, selenium, silicium, tin, vanadium en zink.

Molybdeen werkt als onderdeel van enkele enzymen die betrokken zijn bij de ijzerstofwisseling en de vetstofwisseling.

- Molybdeen komt voor in peulvruchten, brood, granen en orgaanvlees.

- Je hebt 75 tot 250 microgram molybdeen per dag nodig.

- Tekorten aan molybdeen zijn onbekend omdat de hoeveelheid die je nodig hebt erg klein is.

- Een teveel aan molybdeen kan leiden tot een koperverlies via de urine.


Bron :   WageningenUR