lagers - Vlaanderen
Blank
Weet U dit al over voeding
Blindengeleidehond mag beperkt binnen in voedingszaken
Samenvatting van gezonde bacteriën
Slechte Bacteriën houd er rekening mee !
SChimmelgiffen en wat moet U weten?
Vlees is gezond voor de mens hier de medische uitleg samengevat.
De stukken van het varken met uitleg
De stukken van het rund met uitleg
Kalfsvlees met uitleg stukken
Lamsvlees en zijn stukken
De E-nummers en hun waarde
De jachtkalender tot 2008 kan U hier raadplegen.
Gevogeltevlees en eieren zijn niet gevaarlijk voor consumptie in België
Vitamines en miniralen de uitleg hier!
Het samenvattende verhaal over het ontstaan van de microbiologie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voedselvergiftiging,

veroorzakende slechte Bateriën

puntenEr bestaan een groot aantal soorten bacteriën die voedselvergiftigingen kunnen veroorzaken.

Hieronder staan een paar van de belangrijkste soorten genoemd.

puntenBacillus cereus

puntenCampylobacter jejuni

puntenClostridium botulinum

punten Clostridium perfringens

punten E. coli

punten Listeria

punten Salmonella

Bron:
Door Siemen Schoustra, 1998.

Wageningen UR

Levensmiddelentechnologie
Wageningen Universiteit
Postbus 8129
6700 EV Wageningen

Logo klein
 
Footer
In samenwerking met : De verenigde Vleeshouwers van Gent & Omliggende
Zoek uw slager op Slagers - Vlaanderen
Deze pagina is het
laatst bijgewerkt op
31-Mrt-2010 20:20

Vermaele Projects - Studio webdesign Contacteer ons hier! Ontwerp & Design Contacteer ons hier