|
met hun benaming en de doeleinden |
 |
GROOTHOOFD
Biefstuk
Gebraad
Toernedos
Grill
Spiesjes
Bereiding: Pan - Grill - Oven
|
|
BOVENBIL
Gebraad
Biefstuk
Bereiding: Pan - Oven - Fonduestel
|
|
DIKKE BIL
Gebraad
Biefstuk
Grill
Fondue
Bereiding: Oven - Pan - Grill - Fonduestel |
 |
RUG UITGEBEEND
Biefstuk
Grill
Barbecue
Bereiding: Pan - Grill - Oven
|
 |
KLEIN HOOFD
Tournedos
Biefstuk
Grill
Rosbief
Bereiding: Pan - Oven - Grill
|
|
FILET PURE
Tournedos
Grill
Bereiding: Pan - Grill - Oven
|
 |
GEPELDE BIEFSTUK 1 ste keuze
Biefstuk
Bereiding: Pan - Grill - Fonduestel
|
|
Kalfskotelet
Grill
barbecue
Ribstuk met been
Bereiding: Pan - Grill - Barbecue - Oven |
|
PLATTE BIL
Rosbief
Potgebraad
Bereiding: Oven- Pan - Grill - Stoofpot
|
 |
SCHOUDERSTUK
Rosbief
Biefstuk
Potgebraad
Bereiding: Oven- Pan
|
|
Muisstuk
Rosbief
Biefstuk
Bereiding: Oven- Pan - Grill
|
 |
Spierstuk
Potgebraad
Bereiding: Stoofpot
|
 |
Kogel
Rosbief
Biefstuk
Grill
Potgebraad
Spiesjes
Bereiding: Oven - Grill
|
 |
ZWEZERIKKEN
Gebakken
Bereiding: Pan - Grill - Stoofpot
|
 |
STAART
Ossestaartsoep
Bereiding: Kookketel
|
 |
BORST SOEPVLEES
soep
Stoofpotje
Bereiding: Kookketel |
 |
Osso Bucco
Stoofgerecht
Bereiding: Kookketel of kom |
 |
NEKSTUK
Bouillon
Bereiding: Kookketel of kom |
 |
SPIERING
Blanquette
Bereiding: Stoofpot |
 |
SCHENKEL
Soep
Vleesjus
Bereiding: Kookketel |
|
TONG
Bouillon
Koken
Bereiding: Kookketel |
|
LEVER
Bakken
Koken
Bereiding: Pan - Kookketel |
|
HART
Bakken
Koken
Bereiding: Pan - Kookketel |
|
NIER
Stoven
Bereiding: Stoofpot |
 |
MERGPIJP
Bouillon
Soep
Fonds
Bereiding: Kookketel |
| |
|
Slagers - Vlaanderen is niet verantwoordelijk voor eventuele foutieve vermeldingen.
Zie onze Disclaimer op deze website.
|
