« De exploitanten van de inrichtingen in de horecasector die aan de eindverbruiker dranken of onmiddellijk te consumeren schotels evenals meeneemschotels aanbieden, de exploitanten van gaarkeukens, van bedrijfsrestaurants en van frituren, die beschikken over een certificaat, uitgereikt door een inspectie - of certificeringsorganisme bedoeld in artikel 10, § 1, dat betrekking heeft op de validatie van de toepassing van de systemen als bedoeld in artikel 3, kunnen voor de duur van de geldigheid van het certificaat een visueel teken bekomen en uithangen, waarvan het model wordt vastgelegd door de Minister. ».
Ministerieel besluit houdende wijziging van het ministerieel besluit van 25 november 2003 tot vaststelling van de toepassingsvoorwaarden voor de indeling van geslachte volwassen runderen
