0.400 kg Groenten (Balkansalade Frenzel)
0.700 kg Salademayonaise
0.010 kg Slakruiden
0.200 kg Jonge kaas in kleine blokjes gesneden
0.200 kg Magere Yoghurt
0.004 kg Gedroogde bieslook
0.010 kg Pittakruiden
Bereidingswijze:
In een grote kom mengen we de Salademayonaise, de magere Yoghurt, Pittakruiden en bieslook onder elkaar. Vervolgens voegen we de zeer fijn gesneden en gebakken Pittavlees erbij, eveneens de uigelekte balkansalade en de kaasblokjes.
We vermengen dit goed onder elkaar tot alles goed verdeeld is
Presentatie:
We scheppen deze salade in een kom en versieren met een weinig bieslook, nu rest ons nog een mooi prijzen etiket en onze salade is klaar voor verkoop.
