1.000 kg Gekookt kippenvlees
0.300 kg gekookte eieren
0.150 kg geraspte wortelen,
Hulpstoffen :
1.200 kg Jobonaise
0.400 kg Kerriesaus
0.005 kg Gedroogde Bieslook
0.010 kg Slakruiden
0.004 kg Bofix (bewaarmiddel)
Bereidingswijze :
Alle ingrediënten goed onder elkaar mengen en afgarneren met in het midden schijfjes ei, de rechtse kant wat geraspte wortelen en op de linker zijde gedroogde bieslook.
