1. We nemen verse aardappelen ongeschild en wassen deze in water, vervolgens koken we de aardappelen in water of in de microgolf of in de steamer dit naar keuze, even laten afkoelen en pellen, ze vervolgens in dobbelsteentjes snijden en laten afkoelen in frigo.
2. De gekoelde aardappelen vermengen met de tartaarsaus speciaal.
Presentatie:
In een grote kom scheppen en bestrooien met vers gehakte peterselie.
