0.025 kg Marinademix met zout
0.002 kg Vloeibaar paprika
Stukjes verse ui
Stukjes verse groene paprika
Stukjes verse rode paprika
Hele verse champignons
Bereiding :
Het vlees met de kruiden vermengt en enige tijde laten rusten.
Het vlees afwisselend met de groenten op inox spies steken en op het einde afsluiten met een champignon, men kan ook nog een stukje spek in het midden steken.
Presentatie:
We snijden een watermeloen middendoor en steken er de schaslicks in tot deze vol zit en garneren dit af met verse groenten en rode en groene paprika.
