0.150 kg Mosterdmarinade
0.050 kg Meat marinade
0.005 kg Fantasiemix
Bereidingswijze:
We vermengen de mosterdmarinade, meat marinade, en fantasiemix onder elkaar, in een diepe kom het vlees door de marinade halen tot dat het goed onder zit, vervolgens 12 uur in frigo plaatsen.
Presentatie:
We nemen een rechthoekige diepe schotel en schikken de gemarineerde koteletten daarin, versieren met verse takjes peterselie of groente naar keuze.
