We vermengen de Kipmarinade en meat marinade onder elkaar, in een diepe kom het vlees door de marinade mengen tot alles is opgenomen, vervolgens 2 uur in frigo plaatsen, op satépen steken afgewisseld met stukjes vaste Abrikozen en op de uiteinden een kersttomaatje.
Presentatie:
We nemen een rechthoekige schotel en schikken de gemarineerde kalkoen brochettes in twee lagen, versieren met verse takjes peterselie en een paar abrikozen in de hoek.
