De week van de slager | van 16 april tot en met 22 april 2012
 
  
 
 
 
PERSBERICHT 13/05/2011: "Slagerij Steven en Marijke"

Beste collega,

Wij hebben twee klassen uitgenodigd tijdens de week van de slager.
Er zijn foto's te vinden op hun site. www.vekba.be en doorklikken naar de 2 reeksen foto's van hun bezoek.
Week v/d slager bij slagerij Steven en Marijke
Zowel leerlingen als leerkrachten vonden het heel interessant en vroegen al of ze volgend jaar mogen terugkomen.
Wij hebben zo op donderdagnamiddag gevraagd (de éne in de week van 1 mei, de andere de week daarop de donderdag omdat dat beter paste)
De donderdagnamiddag is meestal vrij rustig, dus dat leek ons wel ideaal.
Onze winkel opent normaal om 14 uur en zij zijn gekomen tegen 13u15 zodat ik wat uitleg kon geven over de winkel, het bestellen. Dan was er verdere rondleiding in atelier met uitleg van de diverse machines. Mijn man heeft dan getoond hoe worst werd gemaakt en ze mochten daar wat aan meehelpen : worst draaien, doorsnijden. Extra aandacht geschonken aan het hygienisch zijn bij het werken met eten : handen wassen !
En dan mochten ze allen nog een pizza'tje maken die ze dan mee mochten nemen naar huis.
Wij hebben hen ook nog een boekje mee gegeven van 'kop tot staart'. We hadden deze enige tijd geleden terug besteld en we hadden er nog een deel over en zo kwam dit goed uit om het mee te geven.
Naar volgend jaar toe zou ik dit zeker weer willen doen.  En ik zit in overweging om voor de zesdejaars evt een doe-namiddag te organiseren met inschrijvingen, zodat ze voor een paar uurtjes effectief mogen komen meehelpen.
Ik had aan de 'Weekbode' gevraagd een artikeltje te plaatsen, had iets doorgestuurd. Maar tot op heden heb ik daar nog niks van gezien. Ik informeer er nog even over.
U vindt ook nog iets op onze website terug www.slagerijstevenenmarijke.be met de vermelding van hun bezoek en ook op onze facebookpagina staat er iets van vermeld.

MVG.

 

SAMENVATTING


INSCHRIJVEN
Brief 2012 naar de scholen toe,
kan u hier afdrukken in PDF


Brief 2012 naar de scholen toe,
Afdrukken als Word doc.

Persbericht 28/09/2011
Deelnemende slagers in 2011
Verslag 17/05/2011
Schepers Guy Zonhoven

Verslag 13/05/2011
Steven & Marijke

VRT Nieuws 28/04/2011
De week van de slager op het journaal van 13 uur
Deelnemers van bij de start in 2010

UW REACTIE
Laat ons uw mening weten, op die wijze kunnen we nog beter samenwerken.

   

Met dank aan de stad Gent
   Medewerking van COOVO Elishout school voor voeding afdeling slagerij
   Technisch Atheneum Diksmuide | Slagers- traiteurschool
   Voeding is ons vak
   Departement Voeding, afdeling slagerij
   Hotelschool Hasselt afdeling slagerij BSO 2de & 3de graad
   De Landsbond der beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België
   Scholen Piva afdeling slagerij
   De Ledebaan Technisch en beroepsonderwijs
BuSo-Kids opleidingen slagersgast


 

 
 
De week van de slager is in samenwerking met : De Landsbond der Beenhouwers | Slagers - Vlaanderen | Vermaele Projects | Tel.: 0496 36 87 15 | © Copyright 2010